BIO Gouda z Pošné - s pikantním kořením
BIO Gouda z Pošné - s pikantním kořením
Gouda z Pošné, podle upraveného holandského receptu, to je aromatický polotvrdý sýr, jehož chuť je výrazná až silná. Dodáváme jako bochníčky o váze minimálně 400 g. Více
Aktuální trvanlivost 05.07.2026
Gouda z Pošné, podle upraveného holandského receptu, to je aromatický polotvrdý sýr, jehož chuť je výrazná až silná. Dodáváme jako bochníčky o váze minimálně 400 g. Více
Aktuální trvanlivost 05.07.2026
Jak chutná?
Tak jiná než co známe z obchodů až se nechce věřit, že oba sýry mají stejný název. Gouda z Pošné, podle upraveného holandského receptu, to je aromatický polotvrdý sýr, jehož chuť velmi záleží na tučnosti mléka a momentálním složení krmiva krav. Chuť je výrazná až silná. K chuti z vlastní zkušenosti dodáváme:
"Ze sýru v ústech přímo cítíte jak je tučný a po ochutnání vám na patře zůstane příjemná aromatická stopa"
Skladování a trvanlivost
Jemná chuť i výrazná vůně vyniknou při pokojové teplotě (20 až 24 oC).
Celý nenakrojený bochníček je nejlépe uchovat v suchu při teplotě 14 až 16o C. Takto vydrží klidně rok. Postupně ale vysychá, takže záleží, jak chcete mít sýr tvrdý ke konzumaci.
Tenká vrstvička umělého vosku se nejlépe odstraní, necháte-li sýr po nějakou dobu v teple. Po nakrojení uchovávejte již v chladničce.
Složení: BIO kravské pasterované mléko,mlékařské kultůry, sůl, syřidlo, BIO koření.
Výrobce: Antonín Mokrý, Pošná 80 395 01 Pacov